Formulasi pupuk untuk
Hidroponik - Pemberian hara meningkat jumlahnya sesuai dengan tingkat pertumbuhan tanaman. Hal ini dapat dilakukan dengan meningkatkan
EC larutan hara mulai dari EC 2.5 pada stadia vegetatif menjadi EC 3.0 mmhos
pada fase generatif.
Peningkatan EC meningkatkan konsentrasi total garam
terlarut, akan tetapi tidak merubah rasio unsur hara yang terkandung
didalamnya. Peningkatan konsentrasi hara
di zona perakaran akan memnyebabkan tanaman mengalami stress karena kesulitan
menyerap air dari media. Respon tanaman
dalam mengatasi stress tersebut adalah dengan merubah kecenderungan pertumbuhan
ke fase generatif (bunga dan buah).
Salah satu tantangan dalam memproduski tanaman adalah bagaimana
menghasilkan tanaman dengan pertumbuhan vegetatif yang bagus dan dilanjutkan
dengan pembentukan buah yang optimum sepanjang musim tanam. Beberapa pengaturan keseimbangan fase
vegetatif/generatif dapat dilakukan dengan pengaturan rasio hara khususnya
Nitrogen - Potasium.. Peningkatan level
K akan meningkatkan rasio menjadi 1:1.7 dan mengarahkan tanaman untuk mengalami
pertumbuhan generatif. Hal ini
disebabkan karena N mendorong pertumbuhan vegetatif, sedangkan K mendorong
pertumbuhan generatif dan pematangan buah.
Kalsium juga penting untuk mendorong pertumbuhan jaringan, buah dan
pematangan buah. Kalsium biasanya
mempunyai perbandingan yang seimbang dengan nitrogen. Rasio N:Ca = 1:1, cocok untuk paprika dan
tomat, sementara itu rasio N:Ca = 1:0.85 cocok untuk tanaman mentimun. Penghitungan pupuk untuk budidaya tanaman
secara hidroponik biasanya cukup rumit, karena menyangkut berbagai macam unsur
yang berasal dari berbagai macam sumber pupuk.
Beberapa garam pupuk tersebut ada yang berbentuk tunggal maupun
majemuk.
Program computer “IFF SYSTEM” telah dikembangkan untuk
memperudah penghitungan hara untuk budidaya sayuran secara hidroponik berdasar
kebutuhan hara tanaman dan kandungan analisis air. Volume larutan hara yang
dibutuhkan setiap hari sangatlah besar, sangatlah tidak praktis apabila
mencampur larutan hara setiap hari. Oleh
karena itu, pencampuran larutan hara biasasanya dilakukan dengan membuat
konsentrasi tinggi (100 sampai 200 kali) sebagai larutan stok. Hal ini juga dilakukan untuk memudahkan
penyimpanan dalam volume stok yang tidak terlalu besar. Selanjutnya pada saat aplikasi dilakukan
kembali pengencerean larutan stok tersebut.
Setelah jumlah dan jenis berbagai pupuk telah diketahui
selanjutnya dilakukan pencampuran hara.
Sebagian besar produksi sayuran dalam greenhouse secara komersial
menggunakan 2 tangki larutan stok, meskipun beberapa menggunakan tangki ketiga
untuk larutan asam.
Beberapa Tips pencampuran larutan hara:
- Pililah sumber pupuk yang mempunyai kualitas yang baik dan kelarutan yang tinggi.
- Ketika bekerja dengan larutan berkonsentrasi tinggi janganlah mencampur pupuk yang mengandun Kalsium (contoh kalsium nitrat) dengan pupuk lain yang mendandung phosphat (contoh : monopotassium phosphate) atau sulfat (contoh : potassium sulfat, magnesium sulfat). Ketika pupuk yang mengandung kalsium, phosphate, sulfat dicampur dalam konsentrasi tinggi akan terjadi pengendapan dalam kalsium phosphat and kalsium sulfat. Endapan ini akan menggumpal di dasar tangki dan dapat menyumbat emitter pada jaringan irigasi tetes.
- Gunakanlah air panas untuk mencapur pupuk di masing-masing Tangki. Akan tetapi masukkanlah hara mikro pada saat air sudah menjadi hangat, dan tidak panas.
- Aduklah terus pada saat pupuk ditambahkan ke tangki larutan hara.
Bila menggunakan pupuk tambahan pastikan bahwa kalsium tidak
tercampur dengan phosphate atau sulfat.
Pada umumnya sumber pupuk nitrat dapat ditambahkan ke Tangki A,
sedangkan yang lain di Tangki B. Besi
(Fe) selalu tambahkan ke Tanggki A untuk menghidari reaksi dengan phosphate
yang dapat mengakibatkan pengendapan yang mengakibatkan tanaman dapat
kekurangan besi (Wieler and Sailus 1996), apabila menggunakan asam untuk
koreksi pH dapat ditambahkan di Tangki A atau B, atau dapat ditambahkan di
tangki C. Apabila menggunakan potassium
bicarbonate diperlukan untuk menaikkan pH buatlah di Tangki C.[ht]